南瓜面疙瘩的做法窍门

1、南瓜去皮切成小块，锅烧热，放少量油，倒入南瓜翻炒。

3、面粉倒入碗中，加少量盐、鸡蛋，加水调成较稠的面糊糊。（这一步在炒南瓜前先做好，调好的面糊糊放置一会）