豆豉做什么菜好吃

1、准备一小碟豆豉，辣椒一大把清洗干净备用

3、碗里放入盐、生抽、蚝油、凉拌醋、白糖，搅拌均匀，调成料汁。

5、起锅烧油，油热后放入豆豉和大蒜籽爆出香味

7、青辣椒炒熟后淋入料汁炒匀，即可出锅装盘