下饭菜鸡蛋粉皮炒黄豆芽的做法

1、黄豆芽提前洗干净，葱蒜洗净分别切成葱末和蒜末备用

3、锅内倒入适量油，烧热磕入2个鸡蛋快速滑熟盛出备用

5、泡发好的粉皮清洗干净后放入锅内，倒入老抽，蚝油和盐翻炒均匀后，盖上锅盖小火炒至黄豆芽断