1、剥好的虾仁,切丁,加少许料酒拌匀稍腌一下。

2、虾头留着待用。

3、洋葱切末,姜切丝。香葱切末。

4、玉米粒洗净。

5、米饭打散。

6、锅里适量多加些油,放入虾头,小火熬制。

7、把虾头取出后,加入洋葱和姜炒香。

8、加入虾仁。

9、加入玉米粒炒一下。

10、加入米饭炒散。

11、加入少许食盐。

12、加入蒸鱼豉油,炒匀。

13、加入葱花炒匀即可。

14、装碟。

1、剥好的虾仁,切丁,加少许料酒拌匀稍腌一下。
2、虾头留着待用。
3、洋葱切末,姜切丝。香葱切末。
4、玉米粒洗净。
5、米饭打散。
6、锅里适量多加些油,放入虾头,小火熬制。
7、把虾头取出后,加入洋葱和姜炒香。
8、加入虾仁。
9、加入玉米粒炒一下。
10、加入米饭炒散。
11、加入少许食盐。
12、加入蒸鱼豉油,炒匀。
13、加入葱花炒匀即可。
14、装碟。