煲中药如何不溢出

1、准备好中药，砂锅洗净

2、倒入中药，放适量的水入砂锅

3、大火煲到中药沸腾

4、打开砂锅盖，改小火，等泡泡降下去

5、最后，盖上砂锅盖，用这小火再煲1小时左右