红苕怎样保存

1、如果贮藏红薯的量很大，可以采用井窖方式进行贮藏。井窖可以利用地下热和红薯的呼吸热来保温防冻，比较安全。

3、红薯在刚入窖的20~30天内，这个时期的红薯呼吸作用旺盛，窖内温度湿度比较高，所以要做好通风、降温散湿的工作。

5、立春之后，气温就开始慢慢的回升，这个时期的管理重点是通风换气、稳定窖温。减少覆盖，加强通投蹯笳瘗风换气，以利于红薯的正常呼吸