自制简单肉丸汤。

1、把猪肉，大葱清洗干净，香葱香菜洗净切碎。

3、把剁碎的肉馅装入大碗中，加入适量的老抽、十三香、芝麻油、淀粉、打入一枚鸡蛋搅拌。

5、锅中烧开水，用手抓一把肉馅，大拇指和食指圈成一个圈，挤出肉丸，圈的大小决定肉丸的大小。

7、直到紫菜变软，撒入切碎的香葱香菜，滴几滴芝麻油，有汤有肉，亲们试下。