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韭菜炒蛋怎样做好吃

时间:2024-10-29 16:04:20

1、首先将韭菜洗净放在一旁沥干水分,然后再切成丁备用。

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2、把两个鸡蛋打入碗中,加入1小汤匙料酒和少许盐,搅均匀待用。

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3、烧热锅放油,用中小火把鸡蛋放入锅里。

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4、用铲子快速地把鸡蛋炒碎,铲出来装碗里备用。

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5、把韭菜放入锅里用大火翻炒几下。

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6、放入鸡蛋,加入盐翻炒入味,关火。

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7、很好吃的一道家常菜就做好了,装盘。

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