1、把豆腐切成条，青椒切块，葱花切段。
2、烧一锅水，下入豆腐皮焯一下水。
3、另起锅，热锅放油，放入葱花青菜。
4、炒香后放入豆腐皮一起炒。
5、放盐，放生抽，放味精，再次翻炒。
6、炒入味后就可以关火起锅了。
