如何做出美味的菠菜臊子面

1、锅里放水，等水烧开后放少许盐和油，将菠菜清洗干净后放到开水里煮一下，捞出沥干水分后打成泥待用。

3、醒好的面团再次揉搓，擀成面皮，切成宽大面片，再切成细面条

6、再加入陈醋、 胡椒粉、 蒜苗碎、香菜等，开锅后关火