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教你做红糖烧饼

时间:2024-10-21 15:15:06

1、准备好面粉、红糖(块状红糖碾碎

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2、红糖与面粉按3:1的比例

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3、将烧开的沸水倒入面粉中,边倒边搅。接着在放入凉水。

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4、如果面湿可以加干粉,揉成光滑的面团。

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5、将面团分成6等份。

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6、擀成中间厚边缘薄的面片

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7、包入红糖馅。

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8、收口捏紧。

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9、收口朝下用手掌稍稍按扁。

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10、用擀面杖擀成饼状。预热好的电饼铛刷油,放入饼胚,中小火慢慢煎

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11、红糖烧饼成品图

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