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自己怎么做干拌面

时间:2024-10-20 04:53:11

1、如图下所示大蒜切成片或剁碎,米辣切小。

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2、锅内倒入清水,将水烧开。

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3、倒入面条,用筷子不停的搅拌,不搅拌会粘锅。煮五分钟用筷子夹,能夹断就熟了,夹不断煮到能夹断为止。

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4、准备碗,碗里倒入香油。

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5、再将米辣,大蒜倒入碗中。

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6、倒入老抽,用筷子搅拌均匀。

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7、面条煮好后用清水浸泡一会,再用筷子捞出面条。

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8、撒上葱花,加入食盐,用筷子搅拌均匀就可以使用了,不会放食盐的就少量少量的放。

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