黄花鱼的家常做法

1、黄花鱼提取内脏，去鱼鳞洗净，背部改一字刀4刀

3、将黄花鱼放开水里焯一下，入盘待用

5、入锅黄花鱼，再放烧焖酱汁

7、放盐转小火慢炖；待汤汁很少且呈粘稠状，即可停火出锅，入盘放上香菜，即可享用