好吃的下饭菜——煎烧豆腐

1、将新鲜豆腐切成大小合适的薄块，注意豆腐的厚薄要均匀

3、将鸡蛋打入碗中并搅拌均匀，然后将豆腐块均匀的沾上鸡蛋液

5、锅内留油，然后将葱姜蒜倒入锅内煸香，待葱姜蒜煸出香味后倒入海米并不断翻炒

7、将锅内加入适量的清水并大火煮开，然后加入适量的花椒油和辣椒油