凉拌鸡胸肉的做法

1、水煮开，煮鸡胸肉，放姜片、葱去腥。当筷子很容易戳过鸡胸肉，就代表熟了。捞出撕成条

3、凉拌酱汁，香菜根、葱姜蒜、醋、蠔油、沙姜粉兑匀，淋上热油

5、加入香菜拌勻即可