1、除了黄油之外的所有材料混合用筷子搅拌

2、刚开始手揉的时候有点黏糊,这很正常的,不要放弃哦

3、将刚才揉的差不多的面团里放入黄油,继续手揉

4、揉至双手上没有面粉,不再很粘稠,能拉开延伸不易断裂为止

5、讲面团揉成光滑的圆球,放入容器中,覆盖上一层保鲜膜,进行第一次发酵

6、发酵至两倍大,用手按下不易反弹为止

7、将面团分成两个同等分量的小面团,其中一个放入可可粉适量

8、还有一个放入葡萄干适量

9、将两个面团揉好之后擀成长条状,上下铺好

10、卷成长条放入涂好油的土司模具中,我用的是450克的土司模具

11、盖上土司盒进行第二次发酵,发酵至土司盒的2/3处

12、放入预热好的烤箱中,180°,40分钟,我是盖上土司盒烤的

13、完成
