青椒牛肉馅饺子的做法

1、面粉倒入容器中，加清水用筷子搅拌成棉絮状，再揉成光滑的面团。

3、牛肉洗净剁成肉馅，加入切碎的葱、姜末。

5、腌制好的青椒挤去多余水分，放到牛肉中混合搅拌均匀，馅料就调好了。

7、在饼皮中包入馅料，按照个人习惯包成饺子形状。