黄瓜解暑的做法

1、先将老黄瓜去皮，切成薄片，然后用盐抓匀，腌制出水分

3、肥牛提前解冻并用水泡出里面的血水捞出备用。

5、锅中油烧热后先放洋葱炒香，然后放肥牛卷煸炒。

7、然后加入老黄瓜片快速煸炒约一分钟，磨黑胡椒调味即可。