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孜然肉皮的做法
时间:2024-10-12 14:56:17
1、将猪皮里面的油刮干净,焯水捞出,再重新加水煮20分钟,切块备用。 煮剩下的汤汁就变成皮冻了
2、热锅起油,小火加入孜然炒香
3、加入肉皮翻炒几下
4、加入烧烤料和辣椒油,盐调味
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