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怎么煮猪蹄又烂又好吃

时间:2024-10-14 05:58:33

1、锅中注入适量的清水,大火烧开,倒入猪蹄。

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2、搅拌片刻去除血水杂质,煮开后将猪蹄捞出,沥干水分备用。

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3、在砂锅中注入适量的清水,大火烧热倒入猪蹄、怀山药、板栗、姜片搅拌片刻。

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4、盖上锅盖,烧开后转小火煮两个小时,打开锅盖加入少许盐搅匀调味。

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5、将煮好的猪蹄汤盛出装入碗中即可食用。

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