炸年糕的做法

1、年糕放入盘中

2、年糕切成小块

3、面包糠倒入碗中

4、鸡蛋打入碗中

5、鸡蛋打散，放入年糕，蘸满鸡蛋液

6、将蘸满鸡蛋液的年糕放入面包糠里蘸匀

7、油烧开，放入年糕炸成金黄色