水煮青菜蘸料怎么调好吃

1、春天带苔的青菜400克，去除老叶、撕去老茎，洗净。

4、准备大蒜头，去皮，剁成细泥。

5、在蒜泥碗中倒入30克麻油、1.5克盐。