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丝瓜豆腐蛋汤

时间:2024-10-12 19:05:02

1、材料准备好

丝瓜豆腐蛋汤

2、豆腐切小块,放淡盐水中浸泡几分钟;

丝瓜豆腐蛋汤

3、丝瓜去丝去皮,切滚刀块;

丝瓜豆腐蛋汤

4、姜切丝,葱切末;

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5、鸡蛋先打散在碗里;

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6、锅中加水3碗,放入姜丝烧开;

丝瓜豆腐蛋汤

7、加入豆腐和丝瓜再滚开;

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8、在滚开处倒入蛋液搅拌;

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9、搅拌均匀后加盐、油和葱花就可以喝汤了

丝瓜豆腐蛋汤
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