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双色花卷馒头的做法

时间:2025-01-04 15:09:20

1、用配方中的130克开水加1包格兰特咖啡粉冲一杯香气浓郁的咖啡,晾凉后待用。

双色花卷馒头的做法

2、200克面粉加130克温水加2克酵母揉成白色的面团,200克面粉加10克咖啡粉加2克酵母加1杯咖啡揉成一个咖色的面团。放在温暖的地方发酵到2倍大。

双色花卷馒头的做法

3、分别揉匀排气。

双色花卷馒头的做法

4、擀成面片,咖色面片铺在白色面片上面。

双色花卷馒头的做法

5、卷起来,切成大小合适的剂子。

双色花卷馒头的做法

6、放在蒸屉中,静置醒发20分钟。

双色花卷馒头的做法

7、开大火上汽后蒸12分钟就好了。

双色花卷馒头的做法

8、带有咖啡香味的双色馒头花卷,非常好吃。

双色花卷馒头的做法

9、香甜松软有弹性,咖啡香气浓郁。

双色花卷馒头的做法
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