1、干货提前泡发，荷兰豆去筋，草菇对半切开。
2、胡萝卜去皮，斜切成小段。
3、然后切成菱形片。
4、碗中倒入2勺美极鲜，1勺生抽，3克糖，1勺白胡椒粉，再加清水。
5、水烧开，将荷兰豆，玉米笋和黄花菜焯水15秒。
6、热锅起油。
7、倒入腐竹，草菇和木耳翻炒20秒。
8、倒入焯好水的蔬菜，继续翻炒10秒。
9、倒入料汁，翻炒均匀，中火烧30秒左右。
10、淋入香油，倒入胡萝卜片，翻炒均匀，再继续烧15秒左右。
11、2勺淀粉加凉水勾芡，慢慢淋入，一边倒一边翻炒，将汤汁收浓即可出锅。
1、1、干货提前泡发，荷兰豆去筋，草菇对半切开。
2、胡萝卜去皮，斜切成小段。
3、然后切成菱形片。
4、碗中倒入2勺美极鲜，1勺生抽，3克糖，1勺白胡椒粉，再加清水。
5、水烧开，将荷兰豆，玉米笋和黄花菜焯水15秒。
6、热锅起油。
7、倒入腐竹，草菇和木耳翻炒20秒。
8、倒入焯好水的蔬菜，继续翻炒10秒。
9、倒入料汁，翻炒均匀，中火烧30秒左右。
10、淋入香油，倒入胡萝卜片，翻炒均匀，再继续烧15秒左右。
11、2勺淀粉加凉水勾芡，慢慢淋入，一边倒一边翻炒，将汤汁收浓即可出锅。