芝士焗蟹的制作方法

1、先将梭子蟹蒸熟，小心打开，注意蟹壳不要弄破，我们一会还要用它。

3、葱姜切丝，菜心切成小段，白玉菇也切成小段

5、加入菜心和白玉菇炒软。

7、将米饭分别装入蟹壳和焗碗中，放入芝士碎

9、喜欢芝士软一点的，就早点出炉，变软就出炉