金沙咸蛋黄花卷

1、准备花卷的材料：面粉，清水，酵母。

3、面团放入料理盒里进行一次发酵，这个时间我们去做咸蛋黄料。

5、蒸熟的咸鸭蛋黄碾碎和色拉油，盐，糖混合好。

7、面团擀成长方形，均匀涂上咸蛋黄

9、再对折一次。

11、蒸烤箱选择恒温发酵功能，发酵至两倍大，时间设定30分钟。发酵时间看发酵情况而定。

13、蒸好的花卷分层明显，层层松软，有了咸蛋黄的加持，味道更香了！