菜谱家常菜做法大全

1、先将瘦肉切成丝，加入少许生粉、盐拌匀腌制15分钟；

4、锅内余油，放入胡萝卜丝、金针菇、红辣椒丝、姜、蒜，大火翻炒两分钟后放入适量的盐炒匀；

6、如果再加一些青椒丝效果会更好一些。