香煎藕饼的做法

1、鲜藕去皮后切丁，比起擦丝，藕丁口感会更加清脆好吃喔

3、然后倒入玉米淀粉，搅拌至粘稠状态（淀粉可以分几次加入，以便根据鸡蛋大小调整用量）

5、中火煎至一面金黄色后翻面煎，一面大概煎5分钟左右就好