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吃一口就爱上的椰奶冻

时间:2024-10-12 17:05:44

1、吉利丁片用剪刀剪开,放在凉水里,浸泡10分钟。

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2、牛奶、椰浆和淡奶油放入锅子里,加入35克白糖。

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3、小火加热,牛奶60度左右就关火。

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4、把泡软的吉利丁片放入牛奶中,搅拌到完全融化。

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5、在容器里铺一层保鲜膜,牛奶要放到冷却状态。

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6、将牛奶倒入到容器里,放入冰箱到凝固,我是放了5个小时左右。

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7、这样的状态就可以了。

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8、取出倒在案板上,接着切成小块。

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9、表面沾上一层椰蓉即可。

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10、做好的椰奶冻,味道真的特别浓郁。

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