食补佳品炝拌雅笋的做法

1、这种网购的幺麻子清水雅笋

3、加入高汤、少许盐、姜片、葱段煮20分钟后沥水捞出。

5、干红辣椒剪成段去籽备用。

7、等晾至室温后盖上保鲜膜，静置12小时。（我着急吃，只放了5个小时）摆盘可食。