饭店剁椒鱼头做法

1、鱼头让卖鱼的给处理好，回来洗净

3、把鱼头放上去

5、盘子里面铺上生姜和葱段备用

7、淋上蒸鱼豉油和啤酒

9、放入剁椒

11、把炒香的剁椒均匀铺在鱼头上

13、撒上葱花，淋上芝麻油，出锅