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南瓜粉怎样加工

时间:2024-10-11 20:13:45

1、选择皮较硬、成熟、肉质呈橘红色的南瓜为原料,将南瓜洗干净、去皮、去籽。

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3、晒干后,在即将加工前用清水洗干净;然后将南瓜丝摊放入烘箱,温度调到60卯掏跨几~80℃,烘干8小时,手感干时取出。然后放到一个瓷碗内再放入冰箱冷5分钟和室温一致。

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5、粉碎后将粉放入一个筛子过筛,再将粗粒继续粉碎。

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