自制鱼香鸡丁的做法

1、鸡胸肉加入一勺淀粉、半勺料酒一点点盐搅拌均匀

3、鱼香汁：一勺生抽、白糖、醋、淀粉、盐、半碗水搅拌均匀

5、接着放入豆瓣酱炒出红油

7、倒入炸好的鸡肉丁，放入鱼香汁翻炒均匀出锅即可