小米虾排怎么做

1、将准备好的虾去头去尾，去虾线。

3、将洗净的虾放入碗中，加入料酒，胡椒粉。

5、腌制好后倒入淀粉，拌匀。

7、打散后放入裹好淀粉的虾裹一层蛋液。

9、起锅烧油，油热时放入裹好小米的虾。