泡菜肉末藕片

1、小米辣泡菜，仔姜泡菜捞出改刀切小。

3、炒锅倒油少许，开大火，下肉末翻炒。肉末变白放入大蒜和泡菜炒香。

5、四分钟后放适量的盐和味精调味。