1、biangbiang面首先是biangbiang面，这个汉字很难写就用拼音代替了。biangbiang是西安特有的名小吃，味道鲜美，嚼劲儿十足。
3、葫芦头泡馍葫芦头泡馍是西安比较常见的小吃，其汤汁美味，加上泡馍的搭配就更加劲道十足了。
5、岐山擀面皮岐山擀面皮和凉皮其实做法差不多，只不过两种食物的食材并不相同，对于吃米和吃面的朋友来说，其实都无关紧要！
7、肉夹馍来了西安如果你不吃上一个肉夹馍，回去以后别人就会说你白去西安了。西安的肉夹馍无论是精瘦的还是半肥半瘦的，夹在香喷喷的馍中，那味道真是十里香传
