红烧黄花鱼

1、黄花鱼刮去鱼鳞，开肚去掉内脏和鱼鳃，然后清洗干净，鱼身两面打花刀备用。

3、出锅撒上葱花，鲜香浓郁、肉质软嫩的红烧黄花鱼做成。