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炒素窝笋丝的做法

时间:2024-11-04 03:32:48

1、将蒜去皮,拍破。

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2、窝笋去皮。

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3、将窝笋切成等长的段,再将段切成薄片,再将片切成丝

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4、铁锅内加油,开中火,放蒜煸香,倒入窝笋丝翻炒,炒到窝笋丝变软,关火。撒少许盐、鸡精翻匀。

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5、装盘。这道清香、脆嫩的素窝笋丝可以享用了。

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