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甜豆烧海参的做法

时间:2024-10-11 19:08:08

1、准备好原料:红极参条和甜豌豆;

甜豆烧海参的做法

2、将红极参条室温下解冻;

甜豆烧海参的做法

3、将解冻的红极参条稍加清洗后改刀切条;

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4、将甜豌豆摘去老筋洗干净后,放热水里焯烫一下捞出入凉水里;

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5、炒锅里放入食用油,放入葱姜丝煸出香味;

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6、倒入一碗高汤或热水,煮至沸腾后捞出葱姜丝;

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7、放入切好的红参条;

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8、在放入一小勺的蚝油,略煮一分钟;

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9、再放入焯烫好的甜豆,淋上水淀粉翻炒均匀即可装盘。

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