1、冬瓜削皮切滚刀块备用…

2、葱,姜,蒜,花椒,八角...

3、少许油,加入调料爆香...

4、倒入冬瓜翻炒一下,加入适量清水...

5、加入清水后放少量生抽,酱油...

6、盖上锅盖..烧七八分钟..

7、开盖冬瓜烧至变软,加入盐,鸡精即可起锅...

1、冬瓜削皮切滚刀块备用…

2、葱,姜,蒜,花椒,八角...

3、少许油,加入调料爆香...

4、倒入冬瓜翻炒一下,加入适量清水...

5、加入清水后放少量生抽,酱油...

6、盖上锅盖..烧七八分钟..

7、开盖冬瓜烧至变软,加入盐,鸡精即可起锅...
