如何煮羊肉好吃又简单而且汤发白

1、将羊肉泡水，这是为了泡出血水，让汤汁会更加清香。

3、重新起一锅冷水，下羊肉，还有葱和姜。

5、改小火，盖锅，炖1小时左右。