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眉豆花生煲鸡脚怎么做好吃

时间:2024-10-12 00:38:14

1、准备好材料,鸡脚、眉豆、花生、姜等等。

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2、眉豆花生冷水泡发半个小时,鸡脚洗干净沥干,姜削皮拍扁。

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3、将泡好的眉豆和花生冷水下锅开大火煮。

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4、水开之后把鸡脚和姜一起倒进锅里,稍微放点食用油。

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5、水再次开了以后用小火继续煲一小时左右,眉豆煮到一碰就破的成都就可以了。放盐调味就可以上桌了。

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