蒜香五花肉盖饭怎么做

1、把五花肉切成片。

3、加入姜末。

5、加入料酒。

7、加入盐拌匀。

9、煎至五花肉表面焦黄。

11、小火慢炖，煮到汤汁浓稠关火。

13、一份美味可口的蒜香五花肉盖饭制作完成。