超下饭的韭菜炒肉末

1、韭菜花切末(头尾要分开，等会也是分两次放入，韭菜花头的部分比较硬，尾部比较软)

3、放一小匙冰糖炒至金黄金黄， 加入少许酱油增加咸味，颜色也比较漂亮

5、待刚刚加入的水剩一半时，先加入韭菜花头拌炒