芭蕉叶叫花鸡

1、鸡拔毛洗净（过程好漫长）从鸡屁股上面开个口去除内脏，去鸡屁股，把鸡爪绑起来即可芭蕉叶洗净，凉干，多备用几块

2、备料：香菇干，清水泡开，洗净，切块。莲子去芯清水洗下即可。姜切片，葱切段（另打结镉胶鱿瓜几根，放鸡肚子里），八角切碎，香叶切碎

5、2小时后，将莲子，香菇（切片）、盐巴伴匀，打结的葱，一起放入腌制好的鸡肚子里

7、放入之前的黄泥里，均匀的涂抹上

8、烧火

10、见证奇迹的时候到了……打开，撒上黑胡椒、椒盐，