卤羊肉怎么做

1、锅烧热后倒入适量的油，油热后放入干辣椒、麻椒、八角翻炒至香。

3、倒入料酒、酱油翻拌均匀，再放入卤料、生姜片。

5、大火炖沸后转小火煮至片刻，捞出装盘即可。