扇贝酱怎样做

1、将新鲜扇贝用水冲洗干净；

3、将扇贝肉从壳中剥离出来，然后将黑色部位去除，然后将扇贝肉洗净

5、炒锅中放入适量调和油；

7、将切碎的姜和大蒜放入锅中；

9、根据自己口味放入适量黄豆酱；