蚝油杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇洗净

3、切好的杏鲍菇片上划十字刀，为了防止切断，可以借用一些东西在两边垫住

5、青椒半个切成丁备用

7、热油爆香葱末

9、加入蚝油继续翻炒

11、加少许盐

13、美味装盘啦