大闸蟹炒粉丝的做法

1、市场买的大闸蟹清水洗净、粉丝洗净泡软备用。

4、把炒锅烧热放入食用油、葱、姜、蒜炒香，再放入拆分好的大闸蟹翻炒。

5、翻炒时加盐、黄酒、水适量。

7、炒到汤汁基本收完即可。